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专业餐饮5个月
拉丝面包想做了又松又软，这个原材料是很多讲究的，对加工工艺的技术，也是有很多的考验的，
面粉一定要用高筋面粉，在和面一定要和到筋道具。面包烤的时间上要把捤好。
想软，烤出来的面包，先用保鲜膜负包住，静放10分钟，就会变的松软
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在做面包烘焙时为什么要放黄油?黄油有什么作用?
为什么面包在存放前要切开?不切开可以吗？
香芋吐司面包是怎么做的?可以分享一下做法吗？
做香芋吐司面包需要什么食材和什么道具？
安峻,成都
东森,成都
新东方,成都
欧米奇,成都
久酒,成都
红叶谷,成都
兆兆
莉莲蛋挞
拉丝面包的做法怎么做才能有拉丝感？
专业餐饮5个月
拉丝面包想做了又松又软，这个原材料是很多讲究的，对加工工艺的技术，也是有很多的考验的，
面粉一定要用高筋面粉，在和面一定要和到筋道具。面包烤的时间上要把捤好。
想软，烤出来的面包，先用保鲜膜负包住，静放10分钟，就会变的松软