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面包机怎么揉出手套膜是怎么回事?

发布于:2019-04-20         举报
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面团手套膜,指的是将面团揉成可以用手张开,面团软性十足韧性十足可以撑成一层膜套在整个手掌上,要达到这个效果并不容易,为增加其粘性,我加入了南瓜泥和大量白糖,黄油,这几样东西对揉出手套膜帮助较大。我们做面包的时候,一台好的厨师机或者面包机对我们帮助很大,所以大家买设备千万别吝啬钱。

面包机怎么揉出手套膜是怎么回事?

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