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西点烘焙行业成本控制上存在的问题有哪些?

发布于:2019-04-19         举报
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西点烘焙行来成本无非就是哪几大块嘛,

1、西点烘焙行来成本无非就是哪几大块嘛,

1、房租成本,是省不了的。因为房价在那摆着的了

2、人工成本,可以适量的减少人力的投入,能机器代替的,就用机器代替,提高效率

3、原材料成本,可以找到前端的供货源头,拿最低的原材料

4、水电开支,也可以精减一些。不必要的水电就多少节省一些

5、装修成本,自己购材料,找专业人士来装修。

烘焙行业的成本就这么多了,从点滴省,堆积到一起就多了,

西点烘焙行业成本控制上存在的问题有哪些?

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