学蛋糕面包西点的初衷，可能不少人是有一份好工作或者是好的未来发展，在西点蛋糕行业，不少好的培训学校的学员会成为企业争抢的对象，这个时候，决定你价值的可能是学校的美誉度，所以，好的学校本身具有的行业地位，对于未来为你的身价增加砝码也是很重要的。
除了学校的选择之外，有好的老师也是主要的，学习的技术内容也要是行业的潮流，现在不少小机构因为本身资源有限，资金等各方面跟不上市场潮流更迭，学习的内容也是一些普遍性的没有新意，而一些大的培训机构，实力雄厚，对于技术的高度重视，会投入大量资金作为课程研发，专门研究行业潮流风向、新的技术，终融合到课程中，在业内这方面做得比较好的要数拥有国内十几家不错的培训学校，其中一家就是培训学校。实际上这并不是一件简单的事情