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看你要什么样的效果了，还有个人的学习能力也是一个挺关键的因素，一直没学好也是挺难堪的。一般要具备开店的能力的，需要学1年。如果需要就业，从事一般西点师，需要学一年左右，当学徒则不用学，直接去当学徒就行了。如果是中高级西点师，起码要学2年，2年只是基础，还需要十几年的经验。
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