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这家伙很懒,什么也没留下
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辛缇,南宁
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目前,与中餐行业相比,西点行业在国内刚刚起步,还有很大的发展空间,同时竞争也不大,西点目前主要集中在一二线城市,所以如果想投身餐饮行业,西点行业同样也是一个很好的选择。那么,西点培训学校好不好该如何判断?
培养目标:
1.系统掌握西点烘焙、港式甜品、咖啡基础知识,奶茶饮品的制作,并能在此基础上创新。
2.设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。
3.可胜任复合西点师的工作和具备开店的能力。?学习时间:随到随学,循环教学,学会为止。
学习内容:
1.点心、甜品、西点、烘焙的制作;
2.设备的操作和选购要点;
3.甜品西点原料的辨别和特性,综合甜品店、西点咖啡甜品店的运营策划和管理。