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这家伙很懒,什么也没留下
黄油是一种天然的,是由一乳脂中和微小滴组成,主要成分是水和乳蛋白形成的,因颜色为微黄色而得名,黄油最主要的提取的物是牛奶,有制作过程中会加入一些食盐,调味剂。和防腐剂
人造黄油就是氢化植物油,是普通植物油在一定的温度和压力下氢催化而成的,有可塑性,融合性,乳化性增强, 可以使食品酥脆,
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人造黄油和黄油哪个营养价值更高?
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人造黄油就是氢化植物油,是普通植物油在一定的温度和压力下氢催化而成的,有可塑性,融合性,乳化性增强, 可以使食品酥脆,