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未来也需努力
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戚风蛋糕什么时候起源的,戚风蛋糕是怎么样做的?
海绵蛋糕和戚风蛋糕有什么区别吗?区别在哪里?
海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别是什么?做法和口感有什么区别?
海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别是什么?大家可以分享吗?
骏逸天成,兰州
萌货,广州
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COCO奶茶
apa
法式蛋糕中的戚风蛋糕卷的做法？
未来也需努力
砂糖70g、塔塔粉3g、鸡蛋白鸡蛋黄分别5个、低精面粉100g、泡打粉1g、白沙糖23g、牛奶50g、色拉油40g(没有可以植物油代替）香精粉1g、盐1g、20cm的蛋糕圆行模具一个。
1、将牛奶、色拉油、白沙糖到入容器中，搅拌到糖完全融化为至
2、将蛋黄加入再次搅拌到一层泡沫出现
3、再将低精面粉、泡打粉、香精粉加入。慢速搅匀。搅至无颗粒即可、
4、蛋白打发至中性