街头巷尾的蛋糕店愈来愈多，市场发展前景也挺好的。（1)市场空间大;据剖析，中国蛋糕市场是有1307.96亿人民币室内空间。非常大的市场室内空间吸引了好多人参与其中，蛋糕创业者也明显提高。（2)行业增长速率非常快;据交易移动智能终端数据分析，中国的蛋糕行业增长速率一直保持在10%之上且至始至终保持增长发展方向，是蛋糕行业增长更快地在中国。这说明蛋糕行业存在一定行业发展趋势。（3)买卖市场高;在中国的蛋糕市场从一、二线城市住户慢慢地向三、四线城市和乡村市场渗入，2008年迄今，中国的蛋糕行业总营业额年平均增长都是在30%上下，速率令人震惊。