事实上初学者蛋糕不会很艰苦的，极有可能两三天就可学精一种蛋糕的制做，如果你钟爱西式甜点蛋糕，就一定能学好的。可是从专业与长久性发展方向的角度来讲，根据依据根据通过自学或者不是很可行，无论是学习效率或者能力水平，也难以做到比较合适实际效果。学蛋糕难不难也看蛋糕的类型，蛋糕的类型有许多，如最基本的戚风蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕或海绵蛋糕，也是有进阶版的幕斯蛋糕或蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕裱花蛋糕、或更艰苦的糖霜饼干蛋糕这种，这类都在制做上边有着非常大的难度系数区别，因而蛋糕的种类不一样，难度系数和学习的时间自然就不一样。