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抹茶曲奇好吃吗?抹茶曲奇是怎么做的?有教程吗?

发布于:2022-10-27         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

黄油常温变松,加上白砂糖,盐,搅拌几下,搅拌到均匀,颜色发白,细腻就可以了。依次加上少量常温蛋清粉,再度搅拌淡奶油,直至消化吸收,细腻均匀就可以。将干粉,可可粉,玉米面粉筛粉,倒入无盐黄油中,用刮刀切压住了并没干粉,放进裱花嘴中,用中号八齿搓成黄油曲奇模样就可以烘焙。烘焙时间:180度,14min,准时7min取下倒盘,再烘焙7min。

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