南宁才有专业的学校哦 学习内容包括蛋糕，烘焙、面包，酥饼，泡芙、调酒、甜品之类，包含各种生日、婚礼、甜品派对蛋糕及艺术蛋糕制作，多种卡通动物制作，各种人物、喷绘、寿辰蛋糕及欧式水果蛋糕、巧克力、慕斯、芝士蛋糕、陶艺蛋糕，丹麦面包，欧式面包，调酒等。 说到慕斯，最常见的就是喷霜也就是喷砂，喷砂蛋糕的蛋糕主体是慕斯蛋糕，在慕斯模具中，分层放入蛋糕体或饼干底，水果夹心，奶油慕斯等，完成后放入冰箱-10℃以下冷冻5小时以上，等完全定型后脱模立刻喷砂，很多小细节都需要注意的哦。