学习西点烘焙无非两个选择，一是去烘焙店里做学徒，二是选择专业的烘焙培训学校。去店里做学徒，经济投入少，不需要很多的学费，甚至有时候做学徒也有工资，这点适合没有什么经济基础的并且时间比较多的人，但是学习效果会打折扣，可能一两年后出师，但是技术一般。去专业的西点烘焙培训学校，需要一定的费用，但是学习效果比较好，老师的职责就是教会你技术，不会存在“教会徒弟饿死师傅”的情况。并且专业的有办学资质的培训学校，课程设置成体系更全面，练习时间充足，创就业更有保障。