慕斯学习是整个西点的重中之重，学校将业内一流的西点师汇集于此，每期将会由一名老师全程进行手把手教学，让你零距离感受职业西点师的专业教学魅力 巧克力西点慕斯培训，主要包括西点慕斯胚培训,西点慕斯装饰培训,西点慕斯制作步骤培训,牛奶巧克力西点慕斯培训,法式巧克力甜品慕斯西点培训等。想要成为优秀的西点烘焙人才应该具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，要学习制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品，要懂得韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰激凌蛋糕怎么做，要熟练掌握曲奇、饼干等高级酒店宴席流行的西点精等等。