西式甜点师，又被称为作烘培师，是指运用差别的操纵专业水平、健全方法及健全方法对主料、辅助材料进行生产制造，制成西式口感中式面点、甜品的工作员。生日蛋糕制做，慕斯甜点制作，绿植盆栽裱花蛋糕，面包饼干制做，巧克力豆零配件制做，应季酥点，糖霜饼干制做，糖艺制做，甜品台设计方案及制做这类主要工作职责：1、负责法式甜品的生产加工；2、 负责法式甜品的新产品研发；3、负责新产品的运送；4、负责店里主题活动商品导出。