蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫，体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
这家伙很懒，什么也没留下
磅蛋糕的一个重要特点就是黄油和糖先打发到泛白膨松，把气体拌进来，加上生鸡蛋和面粉混和，烤加工而成。喝时口味较为细致安安稳稳少延展性，有浓浓油香气，称之为“重蛋糕奶油”。海绵蛋糕一般先要把糖和生鸡蛋（蛋黄）混和打发，打发进行后，容积会有3-4倍彭涨，以后加上植物黄油和面粉拌和烘烤。生日蛋糕口味膨松有延展性，深受大家偏爱，是现在现在市面上较比较常见的生日蛋糕体。
397 0
615 0
768 0
慕斯的四大种类是什么？这四种是什么慕斯蛋糕?
芒果慕斯是怎么做的?做芒果慕斯需要什么食材？
想学做慕斯,怎么做才好吃呢?可以分享教程吗？
大家有芒果慕斯的简单做法吗?芒果慕斯怎么做的？
酷德,杭州
麦客喜,杭州
港焙,杭州
欧米奇,杭州
嘉匠,杭州
华尔莎,杭州
wangblog
磅蛋糕是什么蛋糕?是慕斯蛋糕的一种吗?
这家伙很懒，什么也没留下
磅蛋糕的一个重要特点就是黄油和糖先打发到泛白膨松，把气体拌进来，加上生鸡蛋和面粉混和，烤加工而成。喝时口味较为细致安安稳稳少延展性，有浓浓油香气，称之为“重蛋糕奶油”。海绵蛋糕一般先要把糖和生鸡蛋（蛋黄）混和打发，打发进行后，容积会有3-4倍彭涨，以后加上植物黄油和面粉拌和烘烤。生日蛋糕口味膨松有延展性，深受大家偏爱，是现在现在市面上较比较常见的生日蛋糕体。