裱花上手难，一学好就学会了，蛋糕烘焙非常容易上手，要学好有点困难，工作的话裱花轻轻松松好玩儿，蛋糕烘焙更脏更辛苦，工资比裱花高一点些，更具行业发展前景些，但是看个人爱好。实际上裱花师也有前途。 与传统行业对比,蛋糕裱花师的大学生就业显著。工作方面环境优雅、工资工资待遇也挺好的。加上,蛋糕裱花师学习培训成本低,只要肯学习培训,对蛋糕裱花有兴趣,具备着手制作美食的快乐,都可以通过努力学习,成为一名合格的蛋糕裱花师。