学习糕点培训的话一般大学还分短期班和长期班，学时间越长，学的东西越大，当然培训费用也越高，蛋糕一般分为裱花和蛋糕烘焙，只学裱花，每日24钟头练习，绝大部分半个月到一个月就学会了，蛋糕烘焙每日练习得话就需要一个月左右，二者一起最少速学2个月 。随后学习要看每一个人的学习天赋，学习的時间一定是择人不同样的的，也看你要想学得很什么程度，倘若只想做一些最主要的，三两个月就行了大概，要想学得很深一点，那便是一年、2年，关键和看本身选取与精确定位。