西餐的“西”就是指欧洲国家喻意；比照中餐的餐馆方式，西餐主料显出、美味可口新鲜的、供货降低成本身体健康清爽不油腻等优点；西餐的类型全是有许多种，不论是法式、法式、法式、简美风格...都是属于西餐卓越领导力，根源在于这么多年西方文明的不断撞击，使它就餐方法如出一辙；西餐在就餐时是独特仪式感十足，不论是氛围或是装饰设计都特别的要求，比照中餐，西餐真的是礼仪知识繁杂，在家庭宴客时通常是较多是指操作流程和要求。