蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫,体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
这家伙很懒,什么也没留下
2、西式糕点:西式糕点可分为生日蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、榴莲千层蛋糕类、黄油曲奇类、冷藏甜品类、巧克力豆豆制品等。
832 0
2085 0
2606 0
中式点心是一种什么点心?中式点心分为什么种类?
提拉米苏是一种什么样的点心?名字有什么寓意吗?
请问烤布蕾是什么点心?什么时候起源的?
西点是一种点心?口味和制作有什么特别的地方吗?
法蓝西,杭州
杜仁杰,杭州
蓝点,杭州
蜀湘情缘,杭州
星曜堂,杭州
酷德,杭州
西点和中式点心的区别是什么?在哪些方面有区别?
这家伙很懒,什么也没留下
1、中式点心:中式点心来源于在中国远古时代,农作物、生产线设备的建立推动了中式点心的导致。
2、西式糕点:西式糕点统称“西式糕点“,重要来源于欧洲各国。
二、原料不一样
1、中式点心:中式点心以各式各样农作物、养殖行业、鱼、虾、蛋、乳、水果蔬菜、水果等为原料,另装以各种各样调味品,根据生产制造而制作出来的。
2、西式糕点:西式糕点以面、糖、油脂、鸡蛋和乳制品为原料,佐以干果炒货和调味料,根据配备成型、设计装饰等制作工艺整个过程而制成。
三、分类不一样
1、中式点心:中式点心可分为谷类作物全麦面粉制品,如灌汤包、馒头、饺子、做油条、面包等;米类及婴儿米糊制品,如八宝饭、汤团、年糕、米发糕等;豆制品及豆粉制品,如绿豆糕、豌豆黄等;杂粮和高纤维食物制品,如小窝头、小黄米炸糕、等;其他原料制品类,如荔芋角、薯茸饼、玉米馒头等。
2、西式糕点:西式糕点可分为生日蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、榴莲千层蛋糕类、黄油曲奇类、冷藏甜品类、巧克力豆豆制品等。