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学翻糖蛋糕有前途吗?请问翻糖蛋糕和奶油蛋糕有什么区别?

发布于:2022-10-17         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

翻糖,多见于蛋糕和西式糕点的表面装潢,是一种释放出当代雕塑觉得的蛋糕。的话可能以翻糖为常见材料来替代经常出现的淡奶油,遮盖住在蛋糕胚上,更换各式各样糖塑的花苞,动物等作装潢,所做出的蛋糕如同饰品一般精致、华丽。因为他比鲜奶油蛋糕存储时间久,而且漂亮、桌面型、很容易成形,在产品外观设计上熟练掌握空间设计非常大,因而是国外较最流行一种蛋糕,都是喜宴和纪念日时一般所使用的蛋糕。

学翻糖蛋糕有前途吗?请问翻糖蛋糕和奶油蛋糕有什么区别?

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