学习咖啡一般有三种方法：1自学2.当学徒3.在更专业的院校学习。如果你是源自个人爱好，可以通过通过自学，搜一些小视频，追随做就行了。如果你是想要做这类行业或是开店，我的建议是到更专业的院校学习?去院校集中的学习，学出来的东西了技术好。行业发展趋势非常好：根据全球性咖啡机构数据显示，在我国咖啡买卖早已以一年15%上下的速度升高，这一速度远远超过全球2%平均，预计到2025年，在我国将变成咖啡买卖大国。