实际上新手蛋糕不会太艰难的，很有可能两三天就能学好一种蛋糕的制做，当你偏爱西式糕点蛋糕，就一定能学好的。可是从专业与长期性发展趋向的角度来说，依据根据通过自学或是不太行得通，不论是学习效果或是能力水准，也很难做到比较适合效果。学蛋糕难不难也看蛋糕的种类，蛋糕的种类有很多，如最基本戚风蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕或海棉蛋糕，是有进阶版的幕斯蛋糕或蛋糕蛋糕蛋糕裱花蛋糕、或者更艰难的糖霜饼干蛋糕这类，这种都是在制做上面有着很大的难度系数差别，因此蛋糕的类型不一样，难度系数和学习时间自然也就不一样。