近几年来，西点行业发展可以用迅速来形容了，海外许多许许多多西点知名品牌都相继进驻了中国市场销售，不仅仅是一线、二线城市，即使是三线、四线城市早就开始慢慢渗入。并且西点师的团队氛围好，工资待遇高，不论是到大型酒店当西点师，或是自己做生意开西点蛋糕房，都是不错的选择。西点行业发展的态势下也蕴涵着巨大创业商机，必定也出现了了很多的就业机会。每一年烘焙行业的专业人员空缺已经超过了十出将入相。据调查，在西点领域具备技术专业技师职称的西点师，年收入达10余万元，平常专业技术人员的年收入依然在6万元左右。人力资源市场上也是需求量很高，大学生就业轻轻松松，且薪酬很高，是一个很好的职位。