咖啡类型相比较多的是法式风格咖啡——以意式浓缩咖啡咖啡（Espresso）为权冠，加上牛奶、糖桨、水果、酒等调和成的咖啡。（如：卡布奇诺，拿铁咖啡咖啡咖啡等）意式浓缩咖啡咖啡（Espresso）——90ml杯装，是利用咖啡机高温天气（90-93℃）高压（9bar）下，快速（20-30s）生产出来的一种健康饮料，分量偏少（约30ml），质量浓度较高。单份：7-9g咖啡粉——萃取20-30g/ml咖啡液，二份：16-18g咖啡粉——萃取30-60g/ml咖啡液。