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学翻糖蛋糕怎么样?翻糖蛋糕和奶油蛋糕有什么区别?

发布于:2022-09-30         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

翻糖,常见于蛋糕和西式甜点的表面装潢,是一种释放出来现代雕塑感觉的蛋糕。的话应该以翻糖为常见材料来代替普遍存在的鲜奶油,遮挡住在蛋糕胚上,换掉各种各样糖塑的花苞,动物等作装潢,所作出的蛋糕好似装饰品一般精美、绮丽。由于他比淡奶油蛋糕储存时间长,并且好看、桌面型、非常容易成形,在产品设计上灵活运用室内空间设计特别大,因而是海外较最流行的一种蛋糕,全是婚宴和留念日时一般所采用的蛋糕。

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