有前景的。 西式甜点行业的发展前景还是挺不错的,专业技术不易被市场销售替代,人是铁饭是钢,无论过多少年都需要西点师。西点师的工资待遇也很好,西点师是“越老越吃香”。在烘焙行业具有高档技师职称的烘培师,年收入达10万余元,平时技术人员的年收入仍在6万左右。 工作环境,由于生日蛋糕食物制作独特性,西点师必须要在温度控制干净整洁的环境中操作过程。并没厨房排烟,并没噪音,环境整洁体面地又优雅的工作环境是其他行业所不能比的。