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这家伙很懒，什么也没留下
芒果慕斯是英语mousse的音译，一种椰奶冻式甜品。最早使用在世界美食之都巴黎，甜点大师们为了改进奶油的构造并具有相对稳定的功效，在淡奶油里加入吉利丁片（果胶，花胶）使之制冷凝结。同时通过对温度、原料占比的控制、以及对于PH值的掌握，造就出了一种的全新西式糕点。他们给这类甜点起了一个超好听有意境的名字——慕斯。轻轻地咬一口，凉凉的感觉，入口就化的质感，令人无法拒绝。
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慕斯的四大种类是什么？这四种是什么慕斯蛋糕?
芒果慕斯是怎么做的?做芒果慕斯需要什么食材？
想学做慕斯,怎么做才好吃呢?可以分享教程吗？
大家有芒果慕斯的简单做法吗?芒果慕斯怎么做的？
知麦,长沙
欧米奇,长沙
好麦,长沙
云呢拿,长沙
新东方,长春
花艺,长春
wangblog
芒果慕斯是一种什么甜品，芒果慕斯什么时候起源的？
这家伙很懒，什么也没留下
芒果慕斯是英语mousse的音译，一种椰奶冻式甜品。最早使用在世界美食之都巴黎，甜点大师们为了改进奶油的构造并具有相对稳定的功效，在淡奶油里加入吉利丁片（果胶，花胶）使之制冷凝结。同时通过对温度、原料占比的控制、以及对于PH值的掌握，造就出了一种的全新西式糕点。他们给这类甜点起了一个超好听有意境的名字——慕斯。轻轻地咬一口，凉凉的感觉，入口就化的质感，令人无法拒绝。