感觉去新东方学校培训学习比较合适。面点是中国餐饮文化的主要组成部分，一直而有悠久历史、制作精致、类目多种多样、口感各种各样而得名于世间。春秋战国时，谷类件已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、五谷的美称。在这其中麦有麦籽、小麦区别，黍、稷、稻也有许多品。谷物制作工艺已经从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展成石磨。伴随然料、调味的生产与黄铜炊具的应用，那时发生油炸、蒸制的面点。类似炒盘的黄铜炊具则可用作烤烙面点。