大家知道磅蛋糕是什么吗？请问是奶油蛋糕的一种吗？_百悦米西点培训

大家知道磅蛋糕是什么吗？请问是奶油蛋糕的一种吗？

apa

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发布于：2022-09-27 282 举报

1个回答

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这家伙很懒，什么也没留下

磅蛋糕也是奶油蛋糕的一种，也是奶油蛋糕的一种分类。磅蛋糕的一个关键特征是，黄油和糖首先被送去美白和膨胀，与气体混合，然后与生鸡蛋和面粉混合，然后烘烤。食用时，口感细腻、坚实、有弹性，油香浓郁。它被称为重奶油蛋糕。

大家知道磅蛋糕是什么吗？请问是奶油蛋糕的一种吗？

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发布于：2022-09-27

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