学烘焙去专门培训学校，一个好处是系统性学习，以后新手入门很快会，倘若到店里当学徒，假如是碰到一个很好的大师傅，他会仔细教给大家，竭尽所能，但还是有师傅就纯粹把徒弟当打杂的，开心了就教一点，不开心了也不教，因此很有可能会学的较慢。可是学烘焙去专门培训学校，培训费用很贵，需花上几万块，去蛋糕店当学徒，好坏也是有两千块钱的基本工资。不过如果培训学校的大班，上微信会很有可能很少，全是纯理论专业技能，小班教学会更好一些一点。