在蛋糕店当学徒需要多久，这一要看你所能要学习的内容是什么，如果要是裱花蛋糕这类，应该是需要一个月的时间也，如果是蛋糕面包得话，应该是10多天的时间，那相关蛋糕店当学徒一般多久拜师学艺的关键就是如此了。如果要全部学精得话，应该是务必三个月的时间也，你可以做为参考一下，因为蛋糕的制作她所投入的时间时间精力时间是非常多的，而且市场价格也是非常高的，一年利润是能做到7万元钱上下。从曾当过学徒工的从业经历来看，在蛋糕店当学徒也是要签署合同的，一般合同期限是在一年以上，因此，不难猜测，学徒工课程的学习时间也是在一年以上。