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这家伙很懒，什么也没留下
磅蛋糕（PoundCake）：也叫做重油蛋糕，得用许多的无盐黄油根据搅打再加入生鸡蛋和面粉制成的一种面糊类生日蛋糕。因而重油蛋糕在风味上面比普通蛋糕的实一些，但是由于添加了不少的无盐黄油，因而口味十分香醇。比较普遍的就是在面糊中加入一些水果或干果，这可以减轻生日蛋糕的油腻味。磅蛋糕来自18个世纪的美国。从成分来看，18世纪的磅蛋糕重要有二种，即全蛋式和分蛋式。
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wangblog
磅蛋糕是什么类型的蛋糕?请问它的起源是在什么时候?
这家伙很懒，什么也没留下
磅蛋糕（PoundCake）：也叫做重油蛋糕，得用许多的无盐黄油根据搅打再加入生鸡蛋和面粉制成的一种面糊类生日蛋糕。因而重油蛋糕在风味上面比普通蛋糕的实一些，但是由于添加了不少的无盐黄油，因而口味十分香醇。比较普遍的就是在面糊中加入一些水果或干果，这可以减轻生日蛋糕的油腻味。磅蛋糕来自18个世纪的美国。从成分来看，18世纪的磅蛋糕重要有二种，即全蛋式和分蛋式。