咖啡树是一种茜草科咖啡属种绿植，咖啡树3-5公司年会开花结果，咖啡豆主要是以咖啡果子中取中的生豆生产制造成的一般咖啡树开花二、三日之后便可凋谢，好几个月后逐渐结出果实。果子为仁果，孔径大概1.5cm，最初呈绿色，后逐渐变黄，健全后变成红色，和樱桃十分类似，因此称作樱桃咖啡（Coffee Cherry），这时候就能采收。咖啡成长发育的游乐园多半都是位于南北回归线间拥有大山地形地貌的大国。出产地亚热带气候非州，在我国华南区、西部地区有繁育栽种。