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这家伙很懒,什么也没留下
备好:椰浆 150mL,淡奶油 50克,牛奶 100克,吉利丁片 2片,白糖 20克,椰蓉 适度。吉利丁片加上牛奶(配方中40g)中蒸软;把牛奶、椰浆与糖放入锅中慢火升温到糖融化;加上淡奶油搅拌再加入已蒸软的吉利丁片,搅拌到完全融化;倒入玻璃容器中,放凉后放入冰箱冷藏;4小时之后就可以脱模,用刀子在容器四周缓缓的划过,有间隙后椰子冻就自动式解决,放入盘内切割成一小块,撒上椰蓉就搞好啦。
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想学西点技术,但是选不出个好学校,可以给我推荐个学校参考吗?
近期有想法想去学烘焙,哪个学校的老师比较负责的?
请问去正规的培训学校学调酒技术需要多少学费呢?
有一些奶茶基础,想要提升奶茶技术,去哪里学好呢?
萌货,广州
酷吧,广州
EHS,广州
里永,广州
华邦,广州
欧尚,广州
椰香奶冻怎么制作?可以给我说一下简单做法吗?
这家伙很懒,什么也没留下
备好:椰浆 150mL,淡奶油 50克,牛奶 100克,吉利丁片 2片,白糖 20克,椰蓉 适度。吉利丁片加上牛奶(配方中40g)中蒸软;把牛奶、椰浆与糖放入锅中慢火升温到糖融化;加上淡奶油搅拌再加入已蒸软的吉利丁片,搅拌到完全融化;倒入玻璃容器中,放凉后放入冰箱冷藏;4小时之后就可以脱模,用刀子在容器四周缓缓的划过,有间隙后椰子冻就自动式解决,放入盘内切割成一小块,撒上椰蓉就搞好啦。