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这家伙很懒，什么也没留下
磅蛋糕来自18个世纪的美国。那个时候的磅蛋糕仅有四样相等原料，一磅糖、一磅全麦面粉、一磅鸡蛋、一磅植物黄油。因为每一种原料各为1/4，因而传到法国的，相似的生日蛋糕又叫四分之一生日蛋糕。从秘方上看，18世纪的磅蛋糕重要有二种，即蛋黄式和分蛋式（ 可以查询美国1796年的American Cookery),但这里的作法即便是分蛋式都没有将蛋白全部消遣再加入，反倒是最简单分离出来加上法。
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慕斯的四大种类是什么？这四种是什么慕斯蛋糕?
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蛋糕一共有多少个种类?是怎么分类的?可以说说吗？
蛋糕店加盟连锁品牌有发展前景吗?蛋糕发展好不好？
华焙,郑州
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欧米奇,天津
乐蜜,宁波
wangblog
大家知道磅蛋糕是什么时候起源的?是一种什么样的蛋糕?
这家伙很懒，什么也没留下
磅蛋糕来自18个世纪的美国。那个时候的磅蛋糕仅有四样相等原料，一磅糖、一磅全麦面粉、一磅鸡蛋、一磅植物黄油。因为每一种原料各为1/4，因而传到法国的，相似的生日蛋糕又叫四分之一生日蛋糕。从秘方上看，18世纪的磅蛋糕重要有二种，即蛋黄式和分蛋式（ 可以查询美国1796年的American Cookery),但这里的作法即便是分蛋式都没有将蛋白全部消遣再加入，反倒是最简单分离出来加上法。