鸡蛋打散搅拌均匀，添加细砂糖搅拌均匀。添加牛奶和食用油。搅拌均匀。低防小麦面粉与可可粉混和筛入。搅拌均匀丝滑。筛粉二遍，滤掉颗粒物。盖紧保鲜袋，冷藏30min。拿勺子搅拌均匀。小火稍微匀称凉锅。倒进适当面浆，快速晃动匀称。
小火加温到表层凸起大泡。用铲刀轻轻地铲起。放到晾在网上制冷预留。底锅用湿抹布减温。再制做下一张千层皮。淡奶油添加细砂糖。消磨到拉上尖长直挺挺的9派发。草莓切成小块，5张宇治抹茶于层皮分开，叠起来在一起。先薄薄的涂上一层淡奶油。

在翻卷的一头，铺平奶油，放入草莓。草毒app再遮盖一层奶油。再将草莓丁与剩下的奶油搅拌均匀。在千层皮上涂擦匀称。将上下两边多余千层皮叠进去。轻轻地从一头翻卷，一直卷停止。用烘赔纸裹住。放冰箱冷藏两个小时。取下筛上可可粉。宇治抹茶草莓毛巾卷制做进行。