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冰皮月饼是哪里的食物?是什么时候传入中国的?

发布于:2022-09-22         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

冰皮月饼是越南传统的中秋节食品。20世纪80年代,它从越南难民传播到香港。在学习了香港大班面包糕点的制作方法后,它得到了推广,这使得拥有700年历史的月饼市场发生了重大变化,并迅速传播到世界各地的中国人。香港大班冰皮月饼是冰皮月饼的代名词,但冰皮月饼并不是大班的首创。

冰皮月饼是哪里的食物?是什么时候传入中国的?


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