如果是兴趣爱好所往，能选短期班，短至几日，例如周末班，一个月班；或是对于你最喜欢的商品来选择班级，例如裱花奶油班，咖啡拉花艺术班,,,这些这类全是短期内几日至一个月，2个月大半年可以学到西式糕点的班级。如果将来是要从事自主创业得话，就会系统化有目的性的课程学习，有专业的开店创业班，或是大专，时长一般在大半年、一年、2年等各个的时间课程，这类课程主要是专业能力的专家教授，还有每个层面学习烘焙方法，学完后就可以单独出来做蛋糕师或是开店创业。