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南宁西式面点师培训好不好?

发布于:2021-07-03         举报
1个回答
泡芙 泡芙

这家伙很懒,什么也没留下

面点师的定义:面点师是指运用传统的或现的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成风味的面食或小吃的人员。二、面点师的主要工作内容如下:根据客情领用各种配料、调料掌握各种面点品种的操作流程按要求比例配制面点食品,控制成本严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关。
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