学习时间按照新的学习总体目标来决定的：1、假若仅仅个人爱好,想要做完自身吃，可以试着西点短期内班，在家里制做也会更加简易，学校有1-3个月的西点班，是有礼拜天兴趣培训班。2、如果是有大学生就业要求的学生，不推荐你参与短期内班。想去烘焙行业,提议从最基本的一步-步来 ,进行一个系统性学习,不但学取的品种多,训练時间也久一点,专业能力也会更加安安稳稳。提议参与3个月、半年多、一年或是2年西点学习培训。