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做披萨要用到的食材有哪些?披萨的简单做法是什么?

发布于:2022-09-16         举报
1个回答
昆明蛋糕培训学校 昆明蛋糕培训学校

这家伙很懒,什么也没留下

(1)先弄饼底面团:多少钱粉混和、放进酵母粉,用一双筷子,边往小麦面粉里倒进温开水边拌和,到小麦面粉造成小雪花状。
(2)把小麦面粉揉和成光滑的面团。
(3)放入暖和处发醇到二倍大。
(4)面团的发酵空档,充分准备裹皮食材。
(5)锅里水烧开了,四季豆绰水30秒捞起来沥干水分。
(6)虾剥壳成新鲜虾,用少量酒酿和一点点盐抓匀腌渍。培根肉切成块,辣椒切圈。
(7)取孔径20cm的披萨盘一个,盆体和盘壁过食用橄榄油。
(8)把发醇好一点的面团摊成披萨盘大小的小环形,放进披萨盘中,用把手当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,之中
稍薄。用叉子在面饼上戳一些小圆孔。
(9)在饼底抹上意式披萨酱2炒勺。(10)放上彩椒圈,抹平培根肉。
(11)把新鲜虾放进去,撒一些四季豆。

(12)上边抹平马苏里拉芝士,入电烤箱高管200度烤15min,见到表面的马苏里拉芝士溶化并着色就可。

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