零基础先从简单商品做起，要准备些基本的工具原料。烘焙模具是非常多的，能直接准备一些必不可少的：家庭烤箱、和面机、厨房电子秤、温度仪、模具、网筛、烤制盘，后面会做的东西得多，仍然需要选购更多常用工具，因而很多人觉得“一入蛋糕烘焙深似海~”hhh~~原料必不可少的就是全麦面粉，应注意高、中、低筋面粉的区别，牛奶、淡奶油、植物黄油、白砂糖、鸡蛋等。先从简易黄油曲奇、牛角面包、戚风蛋糕做起，备齐靠谱秘方，按照占比和程序一步步来，做蛋糕烘焙是为了熟能生巧。