首先我们要提前准备四个鸡蛋，手指饼干一包，是有咖啡350g及其白糖50g，郎姆酒三勺，芝士450g，加上适度巧克力粉。这是我们所需要用到的全部食材了，其实也不算得上非常的多，因此做法都不会较为复杂。最初小伙伴们一个比较大一点的碗，把鸡蛋打开一个，可是要将鸡蛋清跟蛋黄分离出去。随后在鸡蛋黄之中再加上40g的白糖搅拌均匀，一直把白砂糖搅化。然后把芝士分几回参与到这种蛋清粉之中，一直拌和到没有可吸入颗粒，然后把郎姆酒倒进之中搅拌均匀。鸡蛋清里边加10g白糖打进出泡，然后分三次把做好的蛋白质放到之前我们鸡蛋黄芝士中去，慢慢地拌和融进，然后把手指饼干放到现磨咖啡之中，接着捞起来放到器皿上边去。然后抹平半份芝士液在刮平一层蘸好咖啡的手指饼干，再把剩下的芝士液也倒在上面铺匀称就行了，做好物品放到冰箱内冷藏一到二天，取出来之后，在上面撒撒适度巧克力粉就可以吃了。