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龙舌兰酒是什么样的酒?调制时需要什么配料?

发布于:2022-09-14         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

龙舌兰酒的重要原料是龙舌兰,龙舌兰是西班牙原生态的一种植物,茎部粗大,一个完善的龙舌兰茎部一般重约100kg,本地人常常把龙舌兰的茎部称作龙舌兰“心”。龙舌兰“心”的汁液丰富多彩,且糖份非常高。制酒应用的重要原料就是这草心(根茎)汁液里边的糖份。 依据西班牙法律法规,龙舌兰酒(Tequila)需要由深蓝色韦伯龙舌兰制成,用最少51%龙舌兰与不超出49%的糖分馏。这造成了二种龙舌兰酒:100%龙舌兰酒和混和龙舌兰酒,龙舌兰酒是通过龙舌兰酒和添加糖制成的。

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