做披萨必须食材包括：马苏里拉奶酪200克，食用油15克，水130克，香菇丁适量，番茄酱30克，黑胡椒3克，培根肉丁100克，胡萝卜丁适量，披萨饼皮一个。比萨来自西班牙的一种风味食品，起源能从东南部地区一种很像面包食材叫佛卡夏面包，它最重要的原料得用全麦面粉，食用橄榄油，盐，酵母，自然发酵用火烤的。一开始是和奶酪一起食用的，以后大伙儿根据青睐的口感的不一样就开始添加肉制品，鱼类和贝类搭配服用。追随在十八世纪初广泛应用番茄加上特色美食，因而佛卡夏面包是比萨的先祖。