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法棍是一种面包吗?有什么比较特别的地方吗?

发布于:2022-09-14         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

法棍面包(Baguette)是一种最传统的法式风格面包,营养丰富。法国的面包的代表就是"棍子面包",baguette本意是正方形的宝石。在模样上、净重量上面统一为每一条长76cm,重250g,还要求圆角必须要有5道开裂才标准。法式风格长棍面包是一种最传统的现代中式风格面包,营养丰富。法国的面包的代表着走走着便是“木棍面包”,特征是外皮酥脆,内心柔软而稍具延展性,越嚼越香,释放出来麦香味。

法棍是一种面包吗?有什么比较特别的地方吗?

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