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这家伙很懒,什么也没留下
6.面团水份过多,过于湿黏。
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咖啡树喜欢什么生长环境?在我国北方地区可以种植吗?
请问咖啡树是什么属科的植物?咖啡豆有别名?
专业的咖啡培训机构的培训怎么样?能教会新手吗?
在哪个专业培训学校学咖啡奶茶比较靠谱?有推荐吗?
欧米奇,西安
优美,西安
米旗,西安
隐甜社,上海
嘟果,上海
辛缇,南宁
咖啡师培训班一般多少钱?到哪学咖啡?
这家伙很懒,什么也没留下
2.搅拌过多或是面团并没有搅拌出水面筋。
3.糖的用量过高也会导致渗透浓度过高且抑止酵母的活动力。一般吐司面包中糖的用量最好不要超过小麦面粉的22%。
4.盐的使用量过多,也遏制了酵母的活动力。
5.温度太低也会导致酵母活力低,酵母自己喜欢的温度是28~30℃。
6.面团水份过多,过于湿黏。