如果你对西点烘焙没有什么经验，还是建议选择个专业学校进行系统的学习，当学徒的话，师父没那么多时间和精力去教你，而且也不是系统教学，这样不一定能学到东西，还有就是去当学徒的出发点是工作而不是去学习，可能工作的时间会很多。所以建议选择正规的培训学校，通过明确的课程安排和系统的授课内容，打好基本功，然后再去工作，能将自己的技能发光发热。

赫麦思烘焙学校开设有短期西点烘焙培训班，主要就是为了上班族和社会人士开设，老师手把手教授，学习时间灵活。赫麦思办学近10年，一直认为办学不但要培养学生的西点烘焙技能，更要重视学员的管理能力与素质的培养，学校会聘请知名西点从业人员对学员进行管理培训。想学西点烘焙的朋友，可以到赫麦思来看看。

学做西点可以去熳点培训教育，该机构是专业培训西点烘焙的一所机构，师资力量强悍，毕业生就业有保障，用户反馈非常好。选择西点培训机构的时候一定要看以下几个方面：1、看师资力量。西点培训事实上说到底就是看科技的，所以在培训学习时就要看授课老师的水平是否强了，这也会影响你所有西式甜点技术水平。2、看课程设置。看西点培训学校课程的过程中，操作过程才与基本知识占比。一个更好的西点培训技术学校，设置的课程一定是实操占非常高，只有很多实操工作经历。结合更专业的基本知识，才能够成为一名符合要求的烘培师。3、看就业保障。学蛋糕如果你是为了未来工作当中的，就要看西点培训学校是否存在职业辅导课程、是否存在人才服务中心。