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请问甜甜圈的做法难吗?有人给我分享一下它的简单做法吗?

发布于:2022-09-06         举报
1个回答
昆明蛋糕培训学校 昆明蛋糕培训学校

这家伙很懒,什么也没留下

甜甜圈制作流程:
1.充分准备好原料;
2.将除无盐黄油之外的面团原料放入一起,揉至面团表面光洁,再加上无盐黄油揉至拓展环节;均值分为8个面团,揉圆,松弛水面筋10分鐘;
3.将面团善于轻按,擀面棍慢慢地擀,规格尺寸模具一样,再用模具轻按出去就可以;
4.面团放进温馨部位进行发酵(盖紧塑料包装膜),发醇为原容量1-1.5倍规格型号就可以;
5.放进烤箱170℃烤制10-12分鐘上下就可以;
6.开展表面装饰设计,朱古力防潮防火安全融化;
7.将甜甜圈一面沾有融化的朱古力液,再上滴糖针或碎花生米,或是用别的色调的朱古力液装饰设计下就可以。
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